Dette er gammelnorsk spælsau og den er etterkommer av den gammelnorske sauen. Den er en av de mest opprinnelige norske sauerasene og er skapt for norske forhold. Kjøttet på denne rasen kan minne om en blanding av vilt og lam. Det er ikke den mest kjøttfulle rasen, men den er svært ettertraktet på grunn av kjøttets gode kvalitet, mørhet og smak. Vi skal hvert fall kose oss med både sau og lam framover 🥰🐏